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為了積極響應(yīng)中央、省、市文明辦關(guān)于開展餐飲浪費(fèi)問題專項(xiàng)治理行動(dòng)的有關(guān)文件精神及常德市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局關(guān)于開展全市機(jī)關(guān)食堂食品安全問題專項(xiàng)治理，按照節(jié)約型食堂創(chuàng)建工作的精神要求，我校高度重視、積極行動(dòng)，全方位多途徑開展了食品安全及節(jié)約型食堂創(chuàng)建工作。

10月16日，我校開展了反食品浪費(fèi)培訓(xùn)，全體食堂工作人員參加。會(huì)議由總務(wù)科副科長(zhǎng)胡波主持。

（反食品浪費(fèi)培訓(xùn)）

胡波在會(huì)上指出：食堂管理團(tuán)隊(duì)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。他就食堂食品采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作、餐具清洗消毒、餐廚垃圾處理、防病蟲害等環(huán)節(jié)工作明確了工作標(biāo)準(zhǔn)，并重新規(guī)劃食堂內(nèi)部格局，確保食堂環(huán)境干凈、整潔、環(huán)保。

學(xué)校動(dòng)員全體員工從自身做起，積極投入到建設(shè)節(jié)約型食堂中來(lái)。食堂內(nèi)張貼醒目的“光盤行動(dòng)”宣傳標(biāo)語(yǔ)、取餐處放置的“按量取餐”提示牌，時(shí)刻喚醒著學(xué)生與教職工節(jié)約食物的意識(shí)，提醒著大家杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，珍惜每一粒糧食！ 

  （整潔、干凈的倉(cāng)庫(kù)）

（食堂內(nèi)的節(jié)約宣傳標(biāo)語(yǔ)）

（學(xué)生的“光盤行動(dòng)”）

圖/胡波 文/周鴻璟

一審：夏紅偉

二審：郭衛(wèi)平

三審：劉宏清

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